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19年第19期1036 寻找一杯好咖啡
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19年第19期1036 寻找一杯好咖啡
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 目录

封面故事
    寻找一杯好咖啡
36  什么是一杯好咖啡
48  咖啡是怎么热起来的
58  寻豆师许宝霖
62  探秘千变万化的咖啡萃取方式
64  我们为什么爱咖啡馆
68  在北京,开家咖啡馆
72  Soloist:好咖啡的“秩序”
76  九月上DE PLUS:“咖啡只是一种饮料”
80  大小咖啡:“好用的咖啡馆”
84  世界知名咖啡庄园
88  上海,咖啡馆的门槛问题
98  打造咖啡师“梦之队”
104 鹭岛精品咖啡志
112 云南咖啡豆:重塑亚洲味道
118 世界知名精品咖啡馆品牌
社会
124 热点:寻找吴谢宇:潜藏的人性暗面
经济
122 市场分析:华为手机离全球第一还有多远?
专栏
18  邢海洋:医药股里“雷”很多
136 袁越:老父亲的优势
138 卜键:叶名琛的情报
140 张斌:澳大利亚体育2030
141 宋晓军:又是一份“早来”的报告
142 朱伟:王小波:他还应该拥有诗意的世界(5)
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